残り物で作った晩ご飯～

今日は、お買い物に行く時間もなく・・　　寒い。

なので、残り物で 夕食つくっちゃお～

 

　　　　　作ったのは、「カレードリア」と「野菜・餃子の中華スープ」？！　

　　　　　　　　　　・・・　それに「蓮根のはさみ揚げ」も

　　　　

　　　　　　　　　　先日のカレーの残りで・・　「カレードリア」

 

　　　　

　　　　昨日の鍋物で残った、白菜・ほうれん草に　

　　　　イカしゅうまいや、エビ餃子、肉団子などを入れた中華風スープ？？

 

　　　　

　　　　蓮根をたくさん頂いたので、

　　　　　鶏ミンチとネギを こねこね・・して挟み、甘ダレを絡めた「蓮根の挟み揚げ」　　

　　　　　

　　　　　洋食と、中華と、和食で・・？！　　　　

　　　　　　　和洋折衷の超簡単メニューでした！　（笑）