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時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

菓子工房 ノエル&ケーキハウス クドウ …八千代市ゆりのき台

2012-01-14 23:34:47 | やっぱスイーツ!^m^

八千代中央駅から徒歩で数分、

この2店舗は、ゆりのき通りをはさんで、ほぼ向かいにあります。

上の2つが「菓子工房 ノエル」さん。

 

下側の3つは「ケーキハウス クドウ」さん。

  

別々じゃ味の比較がしにくいので同時に購入。

チョコバナナとサバランは別にして、チーズのケーキ3種を選びました。

だから今日の夕食はケーキです

まず、

菓子工房 ノエルさん

八千代市ゆりのき台5-1-4

℡047-481-7772

お店の外観がフランスのお店のような感じで、

店内も同じように可愛らしく、かつ、素朴な雰囲気でした。

 

この「ゆりのきロール」は八千代の「わが街味自慢」に選ばれたそうです。

純生とチョコの2種類あり、

どちらかを買おうかと思ったのですが、

消費期限までには食べきれないので諦めました。

チョコのロールをカットして別物に生まれ変わったのが↓

 

そしてもう1軒、

ケーキハウス クドウさん

八千代市ゆりのき台4-7-7

℡047-487-8887

個性に欠けた、というか主張のない外観のせいか、

あまりにも風景に溶け込みすぎていて、

つい、見落としてしまいそうなのがもったいない気がします。

 

中に入るとケーキや焼き菓子が思ったより豊富にありました。

↓のように赤いものを使って視覚から刺激してきます。

うぅ、赤い食材が誘惑してきます。

比較するならシンプルなものを選ぶのがセオリー。

そう自分に言い聞かせてグッとこらえたのでした。

 

私が最初に食べたのは、チョコロールで作ったチョコバナナケーキ。

ロールケーキを横に寝かせて生クリームを中心に絞り、

カットしたバナナでかこみ、ゲレンデシュガー。

バナナが多いのでボリューミー。

ロールケーキはもっちりしっとり。

私はもっちりより、ふわっふわが好きなのでちょっと残念。

でも、生クリームが軽い感じで美味しかったです。

 

次にひとくち食べたのはクドウさんのレアチーズ

あれ?

普通っぽい?

気のせいか?

ダーリンもひとくち。

これは…どうした?って味だ、と言う。

私が作ったケーキのほうが美味しいらしい。

そこで、ノエルさんのをひとくち。

あ、

全然違う。

こんなにも違うもの?ってくらい。

プロと素人、

都会と田舎、

そういう感じの違いと言いましょうか。

 

念のため、クドウさんのクリームチーズもパクリ。

うーん、これもなんだか田舎っぽい。

 

じゃ、サバランは?

うーーーーん

これもなぁ…

 

申し訳ないですが、クドウさんは、

東京ではチョット…ってレベルだなぁとダーリンが申しておりましたし、

私もノエルさんのほうが美味しいと思いました。



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