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時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

五目カタヤキ&餃子 中華 天清*船橋市大穴北

2012-10-22 23:29:52 | 中華バンザィッ!

カタヤキソバが食べたくて、この近くの大華というお店に行ったら、

シャッターが半分下りていて、叶わず、

そんなら先日時間切れで入れなかったトコにしようと、

こちらのお店に来ました。

1時半少し前だったので、大丈夫かどうか訊いてみたら、

おじいちゃんなオジサンがOKをくれたので入店。

4人掛け4卓、小上がりに4人卓が2台。

先客は男性が1人でした。

入り口の横にあった本棚には、

かなり古めな風情のコミックと、新聞有り。

 

メニュー

カタヤキソバが食べたかったからか、

まず上段左側の五目やきそばが目に入り、

隣に書いてあった五目カタヤキと餃子を注文。

ここの餃子も400円とこれまた強気の価格設定ですなあ。

 

壁に貼ってあったメニューのうち

上のメニューに無いのは麻婆丼だけだから、

他の2つは特にオススメなのかな?

セットメニュー

 

にしても、

前回も息子さんが配達から帰って来たとこだったし、

今日も帰るなり配達に出て行くところ。

誰が作るんだ?

注文をオバサンに言ってたけど、やはりオジサンか?

作るところは見えなかったので不明。

 

 

よくみると、上段右側の中ごろにもカタヤキそば。

え~~~っ

ま、こっちはモヤシがメインなんだろうな。

 

待つ

 

餃子、キターーー!!

けっこうコゲてるけど、焼きが足りないのよりOK

大きさは中ぐらいで皮厚は普通。

キャベツ>ニラ>豚肉ですかね。

 

 

すぐに五目カタヤキがドーン

 

 

 

こっ、この盛り付けはっ

 

すごすぎるっ

はじめて見ました、こんなゴージャスなのw

 

 チャーシューは厚いトコは7~8ミリあるけど

薄いトコは1~2ミリですw

 

野菜の炒め物にエビやイカなどの海鮮が入るとかじゃくて、

紅白かまぼこ、ゆで卵、チャーシュー、なると、伊達巻。

これで五目ww

普通のカタヤキそばにしとけばよかった

でも味付けが濃すぎてないところは良かったです。

ごちそうさまでした。



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2 コメント

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伊達巻 (kouhei)
2012-10-23 19:52:11
「五目かた焼きそば」でグーグルの画像検索をしてみましたところ、
伊達巻が乗ってくる確率は363分の3、(約120分の1)でしたよ。
けっこう珍しいようですね(笑)
そういえば養老渓谷駅の割りと近く、兼龍という中華屋さんがあるのですが、
そこの五目ラーメンには伊達巻とカニカマが使われていましたw
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re:伊達巻 (凛ママ)
2012-10-24 02:44:46
kouheiさん、どうもです

今日のgoo、ログインは出来るのに、なかなか記事を呼び出せなくて、これはどうしたことかと真剣に引越しを考えました。

>伊達巻が乗ってくる確率は363分の3、(約120分の1)でしたよ
ありゃま逆に伊達巻乗せるお店が3軒もあるのかとビックリしました。
これ見たとき、汁麺の五目そばを彷彿とさせる具だなーと思いましたよー。

>伊達巻とカニカマ
母が好きだった五目ラーメンに伊達巻が乗ってたのはよく見ましたが、普通のカマボコより割高になるのにカニカマですか
五目ラーメンって、ゆで卵を乗せてるのに、タマゴで出来てる伊達巻を乗せるのは、伊達巻→お正月→普段は食べないものを食べる、みたいな貴重感なんですかねー。
そんなこと考えると、ちょっとほのぼの感漂う感じ
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