天然酵母パンを買いに、
八木が谷のハイジさんへ行ったら休業日。
月、火、金の週3日休みだと入口に書いてあったので、
最初に行った時に開いてたのは、
たまたま営業日だったってことらしい。
そうね、やっぱりねと、苦笑いするしかなくて、
せっかくここまで来たからと
天然素材マカロンのジュゴンさんへ寄って来ました。
最初に行った時は徒歩だったので、
シュークリームを買って帰れず、残念でしたが、
今回は車なので大丈夫＾＾
お店の隣にあるやまびこ保育園を目指し、案内通りに進むと、
狭い道の奥に下の大きな看板が見えてきます。
10台くらいは停められる、
広い駐車場の奥にある大きな建物がお店です。
このお店の右手にピンクの建物があり、
そこが、やまびこ保育園です。
今日のオススメを書いたブラックボード、
前回は外に出てましたが、今日は中に置いてあり、
ブルーベリーヨーグルトがオススメでした。
マカロンはピスタチオとエスプレッソ。
ということで、前回気になってた、
オレンジのゼリーとシュークリーム、
マカロンは黒ゴマ、シトロン（レモン）、
エスプレッソ、シトロンフランボワーズを購入。
うききき＾＾
楽しみだなー♪
車から降りるときナナメにしちゃったので、
箱を開けてみたら、生クリームが…
ゼリーの容器にぶつかったらしい
でも方向変えて撮ればわからなーい＾＾
下にカスタード、上に生クリーム、ですね。
これはダーリンが食べたのですが、
どんな味？って聞いたら、
甘いのを食べたい人が買うんだから、
甘くて当たり前なんですが、
ちょっと甘いなーと言ってました。
ちょっと、なら良いんじゃないかと思うので、
次回は私もこれを食べてみようと思います。
抹茶のパウダーがけのシューもあったので、
食べ比べてみるのも良いかなー＾＾
で、気になってたゼリーです。
戻ってすぐにも食べたかったけど、
ガマンして冷蔵庫で少し冷やしてから食べました。
ん、エライ
上にのってるハーブはチャービル、仏語ではセルフィーユ。
丸いのはオレンジのムース玉。
その下はゼリーがけしてあるオレンジ、
そのまた下がゼリーです。
少しカタめだったので寒天ぽい感じ。
でもさっぱりと美味しい夏のデザートでした。
パティスリー ジュゴン
住所：船橋市咲が丘２－１１－３ 電話：047-407-2056
「ジュゴンのマカロン美味しいよ」と言ったら
お店の存在すら知りませんでした。
彼女は休日にマカロンを買いに行き、その後ケーキを買いに
通っているらしーです。
ケーキ屋が通うケーキ屋ですよぉ。ウフフッ
＞お店の存在すら知りませんでした。
そうでしたかー。
ケーキ屋さんで働いてるお友達はパティシエさんですよね？
その方がケーキも買いに行くということは、マカロンが勉強になる味だったってことですかねー？
私もパイで包んだシューしかまだ生系のケーキは食べてないので、基本の苺ショートはぜひ食べてみたいと思ってます。
ここに行った日、前日だかに火事で5棟全焼だったそうで、立ち入り禁止区域があったりしました。
すぐ近くを車で通ったので、警察官の「ヤジ馬なの？」的な視線がイヤで、ケーキ買いに来ただけだもん、って思いながら通りましたよー。