自家製ハンバーガー*サーモンフライのタルタルソース*

昨日の夕食は手作りハンバーガー
ランチのイメージですが昼ごはんを作る機会がほんとにないっ！
平日はお弁当で休みはバラバラ
２人揃ってお家で昼ごはんっていうのがほとんどありません
なので作ってみたい物は夕食メニューに組み込む事にしました

ダンナさまは”み～さドナ～ルド♪”言うてました
パン好きの旦那は夕食がこれでも全然ＯＫのようです
むしろ大歓迎☆
　

バンズも手作り　なんか側面もけもけやけどお気になさらないで　　
セルクルなくて厚紙＆アルミホイルでとりあえず自作です。バンズが思ったより簡単にできたのでまた作る用に買おうかな　
ハンバーガーっぽい？？

*サーモンフライのタルタルソースバジル風味*

生鮭の切り身に塩コショウで下味をつけフライにし
タルタルソースにバジルのみじん切りを混ぜてレタスと一緒にサンドしました

これ実はサーモンバジル（ｂｙスシロー）を食べて
パンに合わせたい具やなと思って作ってみました
ジェノベーゼを混ぜたほうがおいしいかも　いろいろ試してみよう

仕事終わりの育ち盛り２８歳１個じゃ足りないので
おかわりは残り物のハンバーグをサンドしてあげました
って私もちゃっかり２個食べましたけど

出来立てはやっぱり美味しいです

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