今日の午後の畑は５時過ぎてから。それでもさすがに暑いけど、さすがに暑さはマシになっていきました。
やっぱり水っ気が足りなさすぎるのか、ナスに元気がありません。
タカノツメは、ここ二日で急に真っ赤になったので、株ごと抜いてきて、農作業小屋に吊ってあります。
名前は知らないんですが、妻がご近所さんに株をもらって植え付けておいた花が咲いてます♪ うん、可愛いな、これ♪
梅雨が終わればおしまいのはずのタチアオイが、なんと花を咲かせています！ なんか可愛いわぁ～♪
今日の晩ご飯は、干しガレイ、豚バラのマヨポン炒め、白和え、ポテサラ、ゴーヤの卵炒め、漬物類。
ちょっと焦げたのでショボく見えますが、けっこう立派なサイズで美味しかったです。美味いですよ、島根県産。ヤオヒコの安売り。賞味期限が切れるので３０％オフ。２枚で３９８円の３０％オフなので１枚１５０円くらいで、この旨さ！ 卵を抱いていたので、その分もしっかり楽しみました♪
dukeさんのブログで見た、豚バラのしゃぶしゃぶ用をポン酢とマヨネーズで炒めるの、やってみました。旨かった！ 酒飲める！ 私だけでなく、妻も母も「美味しい、美味しい！」と食べてくれました♪ dukeさん、妻と母を喜ばせてくれてありがとう！
三度豆と水ナスの白和え。ナスは、水ナスより普通の千両ナスの方が、食感があって良いかも。水ナスは味が良いんですけどね。
ジャガイモはキタアカリ。あとはハムと紫タマネギ。追いマヨして楽しく平らげました♪
酒を飲む日に作るゴーヤの卵炒め。ゴーヤの食感も苦みも、卵のふくよかさも、全部シンプルに美味しいです♪
明日は、母の実家と妻の実家の墓参り。ゆっくり寝ます♪
