お昼の花見で少々酔ったこともあり、体が疲れて重かったこともあり、ひとしきり昼寝をしました。１時間ほどで目が覚めて、テレビをつけると、女子ゴルフをしていました。小祝さくらちゃん、プレーオフで残念ながら負けてしまいましたね。彼女、なんか、老舗旅館の若女将が似合いそうなまろみのある顔とスタイルで、芯の強さと自己コントロールできる心の強さを感じさせる目の表情と、魅力的な口元をしているので、別に好きなタイプではないんだけど、応援したくなるのです。
てなことでテレビの前でゴロゴロしていたんですが、掌はむくんでいるし、体のあちこちがこわばるように痛いので、そのまま休養しました。結局６時までウトウトして過ごしました。自覚以上に疲れているんでしょうね。今夜は早めに寝ます。
晩ご飯は、シズ（うおぜ）の開き、サヤエンドウのバター炒め、まいも（里芋）の味噌煮、カニカマとワカメの酢の物、薄揚げのネギ醤油焼き、キュウリの漬物、小梅の梅干し。酒は「白滴」。
うおぜの開きは初めてでしたが、ヤオヒコで３枚１９８円と安かったので買ってみました。アジの開きのアジらしいクセを取り除いたような味で、美味しかったです♪ 私も妻も母も、これはとりあえずお気に入りに入れておく味でした。(^-^)
昨日採ってきたサヤエンドウを、ベーコンと一緒にバター炒めにしました。採り遅れて、豆が大きくなっているのもあったんですが、みな柔らかく美味しくいただきました♪
種イモに保存してあったまいも（あとイモ）とずいきを掘り、良さげなイモを植え付けたんですが、その残りがたくさんあります。今日はまず親芋を妻が味噌煮にしてくれました。親芋は小芋や孫芋に栄養を取られているのでゴリゴリしてしまうものなんですが、まだ柔らかく、もちもちと美味しく食べることができました♪
カニカマとワカメの酢の物は、自家製の青じそ酢で。香りが爽やかで、美味しさがＵＰします♪
醤油に漬け込んでおいた青ネギの刻んだのを薄揚げにのせて、チーズをのせてオーブントースターで焼く料理です。これは、酒の肴として、とても旨い！
今夜は、酒の美味しい料理＝酒の肴の晩ご飯でした♪
