夕方に草刈りに行きましたが、しばらくすると雨雲が迫ってきて、雷が鳴り始めました。まだ30分も刈ってなかったんですが、畑の真ん中で人が立っていたら危ないなぁ、と思ったので、急いで作業をやめました。そのあとの雨は大したことなかったんですが、体も重かったし、妥当な判断だったかな、うん。
今日の晩ご飯は、ホッケ、卵豆腐、ジャーマンポテト、豆苗の豚しゃぶサラダ、ナスの漬物。
酒は「白滴」。奈良の地酒(「春鹿」の造り酒屋です)の純米吟醸酒で、美味しくて飲みやすくて値段も手ごろで、好んで飲んでいます♪
ホッケは、やや小ぶりながら、良い味わいでした♪ これで3枚298円はむっちゃ安いです!(あ、ヤオヒコプライスですよ)
我が家の新メニュー、豆苗の豚しゃぶサラダです。豆苗は生のまま5cmぐらいに切り、豚しゃぶ肉は湯通しして粗熱を取っておき、ポン酢2、ゴマ油1、砂糖とすりゴマとおろしにんにくは適量(少々)を混ぜたタレにしっかりと絡めるだけ。簡単でとても美味しかったです♪
量的に少し物足りなかったので、ジャーマンポテトを追加しました。ジャガイモはメイクイーン。良いホクホク感でした♪
今夜も良い飯、食いました!(^-^)