午後も１時間半ほど草刈りして、一息入れようとしたら雨が降り始めたので、これ幸いと（笑）作業を上がりました。
少し休憩して母を迎え、ひとしきりお菓子を食べさせながらデイサービスの話でひと笑い。そのあと母は、今日の塗り絵の続きをしていました（クマのぬいぐるみを金色に塗っていました）。
そのあと、母は、便器に少し便をつけたりしましたが（どうしても指先についてしまうんですよね～）、ほぼ無難に過ごしています。
晩ご飯は、冬瓜の煮物、塩鮭、豚の生姜焼き、ゴーヤ、しば漬け、青唐辛子のニンニク醤油漬け。どれもこれも酒が旨そうなメニューであります。作業で汗もかいたし、ビール飲んだら美味かっただろうなぁ～… でも、私は休肝日を頑張るのです！o(T^T)o 休肝日を頑張りながら、１年でも長く酒を飲むのだ！
毎年冬瓜をくださる方がいて、今年もでかい冬瓜をいただいたので、お盆の時に煮物を作って親戚に配ったんですが、それでも半分ほど残っています。傷むと困るので、今夜煮物にしてもらいました。妻得意の干しエビだしの煮物です。収穫したオクラを彩りに。優しい味わいで美味しいです♪ 日本酒があればなぁ～（笑）。
チリ産の塩鮭です。塩加減も脂の加減も良く、ホントに美味しかったなぁ～！ 日本酒があればなぁ～。（おいおい（笑））
豚の生姜焼きは、炒りゴマたっぷりで、タマネギを入れて炒めます。ビールがあればなぁ～。（しつこい（笑））
今日のゴーヤは、スライスして、熱湯をさっとかけただけで、鰹節たっぷりと醤油適量で、よく混ぜて、パリパリと楽しみました♪ ゴーヤのジューシーさを楽しめるし、さっぱりとして、美味しいですよ！ う～ん、やっぱり酒が欲しかったな（笑）。
市販のしば漬けですが、白ご飯で食事を〆るのにバッチリの味ですね！
今日は、本来ならカレー曜日なんですが、豚肉の賞味期限が今日までだったのに気付いて、明日をカレーにしました。明日も頑張って休肝します！(^-^)ノ
