天気は良く、日の当たるところは気持ちよかったんですが、日陰に入ると空気が冷たい～
真冬の冷たさになりましたね。
今日は火曜日、カレーの日
白菜とリンゴのサラダと、大根の甘酢漬け、ラッキョウ付き。シンプルでいいご飯だな
今日のカレーはシーフードカレー。シーフードといっても、イカと小さなエビが入っているだけですけどね。でも、シーフードカレーは、辛みが立って、とても美味しいんですよ～
今夜もしっかり食べました
白菜はたくさんあるので、頑張って消費しないと(笑)。ひと様にもらっていただけるほどの出来ではないので、頑張って食べてます
生の白菜をリンゴと一緒に、洋風ドレッシングで食べるのが、一番好き
レモンや柚子を少し加えると、とても美味しいです
間引いた大根で、少し大きくなっていたのを、妻が甘酢漬けにしてくれました。普通の甘酢漬けと違って、大根が成長していないので、コリッとしていますが、歯ごたえの良い、さっぱりとした美味しさです
さて、明日は人間ドック。もう９時を過ぎたので、これからは飲食を控えなければなりません。湯呑に少しだけ残っているお茶を飲みほして、明日の午後まで口に物を入れるのは辛抱です
