姉のところでニガウリができすぎて困ってるっていうので、青いのやら白いのが我が家に運ばれてくる。
いや、こんなに来ても困るんやけど…、と言いながら、我が家ではこれをけっこう精力的に食べている。
この苦味が好きってこともあるし、夏ばてにいいということもあって、息子を除く家族で食べている。（息子は刺激的な味は苦手なのだ）
食べ方はいたってシンプル。スライスしてお湯をかけて氷水に取り、カツオ節と醤油でパリパリ食べるか、炒めて卵でとじて、塩胡椒と醤油味で食べるか。
歯の弱い我が家族ではありますが、シャキシャキといただいております。
夏ばてを吹っ飛ばそう
