母とのリモート面会に行ってきました。
母は元気そうでした。今日は、妻（左）と姉に前に座ってもらいました。私の顔を見て「えろうハゲて」と笑ってました（失礼な奴やな！（笑））。それから、自作の替え歌を歌ったり（童謡の「ぞうさん」を「ラーメン」に替えて歌ってました。わけわからん（笑））、変顔したり、サービス精神満点でした。
ただ、自分の実家の住所を言って「ぼちぼち帰ろうと思う」と言ったり、亡くなった祖母の名を出して「どうしてはる？」と訊いてみたり、そのへんは認知症のちぐはぐでした。面会を終えるときも「ほな、ぼちぼち私も帰るさかいに、バイバイ」と言ってました。まぁ、今の施設を気に入っているんでしょう。ありがたいことです。
帰途に少し買い物をして、家に帰ると、息子が草刈りをしてくれていました。水路詰まり騒動で、出来ていなかった田んぼの草刈りをし、周囲の畦もきれいに刈ってくれていました。いや～、ありがたい！
私は豆採り。エンドウの久留米豊が今年は豊作で、今日はそれだけで２時間ほどかかりました。
右がエンドウです。１０㎏ほどありました。左は、サヤエンドウ、アスパラ、タラの芽。体そのものはたいして使っていないのに、なんか、クタクタになりました。😅
水路の詰まりは、相変わらずです。とにかくしつこく突いてます。腕がだるい。
クタクタになるとビールが飲みたくなるのは酒飲みのサガでしょうか（笑）。
ということで、今日は飲み日にしました。r(^-^;)
飲み日と決まると、自家製野菜がどんどん出てきて、居酒屋のようにメニューが豊富になります♪
塩鮭のアラ、ミズナの肉巻き、まいもと大根の煮物、ここまでが予定していたメニューで、トマト（もらい物）、タラの芽の揚げ焼き、青梗菜の塩炒めが追加メニューです。これだけでだいぶ豪華になりますね♪
この倍の量で２９９円のヤオヒコの塩鮭のアラです。量がたっぷりあるし、美味しいし、これは棚に並んでいたら必ず買います！
「ミズナの芯に長芋を巻いたら美味しいかも♪」と言ってたんですが、昨日の買い物で買い忘れました😱 まぁ、ミズナだけでも十分美味しいです。ポン酢をかけて食べました。
まいも（里芋）と薄揚げの煮物のつもりだったんでっすが、先日収穫した春大根を使ってみました。少し柔らかめでしたが、とても美味しく食べることができました♪
タラの芽は、多いめの油で揚げ焼きにして、塩を振って楽しみました♪
その油を捨てるのがもったいないので、青梗菜とタマネギを放り込んで、塩炒めにしました。仕上げに炒りゴマ。酒がうまかったです♪
日本酒が少ししか残っていなかったので、もらい物の焼酎「魔王」を楽しみました♪ 旨かった！😆
明日は、夏野菜の植え付けです。
