みっちり２時間作業しました
畦を１本残して時間切れ、そして燃料切れ
でもまぁよくできた方だな
晩ご飯は、サワラの西京漬け、若竹煮、麻婆豆腐、タマネギと薄揚げの味噌汁、大根の甘酢漬け。
タケノコは、毎日採れますが、ひと様にもらっていただけるような型のものの２～３倍、細いのや小さいのが採れます。それらは正月のおせちにちょうど良いので、たくさん保存しておくのですが、豊作の今年は、それでもたっぷりあるので、毎日のように食べることになります。小さくても細くても、採れたｔだからか、とても柔らかくて、香りも良く、とても美味しいです
麻婆豆腐は妻の手作りですが、味付けの調味料の配合が絶妙で、とっても美味しいんです
こういうのを食べさせてもらえるのは、ホント、幸せですね
