午後は、自治会会計の出金があったのでそれを済ませて、妻と一緒に畑を見て回り(作物をどう使うか=どれだけ収穫してくるかを相談)、あとはテレビで相撲を観ながら寝転んですごしました。少し動くと、足のあちこちが攣るので、やっぱりまだ休養が必要だな、と感じます。体をうまく使いながら休めたいです。
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南には雪らしき雲がありましたが、北の空はこんな感じでした。奈良盆地は、北と南の雪雲に挟まれている感じです。
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晩ご飯は、丸干し(イワシ)、回鍋肉、手羽中、味噌汁、白菜の漬物。
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立派なサイズの丸干しです。焼くと、柔らかく、香ばしく、イワシの旨みたっぷりで、とても美味しかったです♪ 今日は飲み日にしようと思っていたので、ヤオヒコでこれを見て、すぐに買うのを決めました。正解でした! 8尾299円はむちゃくちゃコスパがよかったです♪
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回鍋肉には、今日は小松菜を入れました。ちょっと違った味が入って美味しかったです♪ キャベツを、あごがだるくなるほどたっぷり食べました。(^▽^;)
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飲み日なので、酒のあてにいい手羽中を焼きました。タカノツメ、おろしにんにく、おろしショウガ、酒、塩でしっかりもんで、10分ほど置き、フライパンでふたをして皮め5分、身側3分ほど焼くだけ。美味しいですよ♪
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妻が「野菜の煮物しようか?」と言ってくれたんですが、具だくさんの味噌汁にしてもらいました。白みそ仕立てで、ほんのりとした優しい甘みがとても美味しかったです♪ これも酒が美味しいです。(^-^)b
今夜も雪予報だけど、ホントに降るのかな? 降ってもいいけど、積もらないでほしいな。