もう一晩、母がショートステイのお泊りなので、今日も夕方６時前まで作業できました。畑のちょっと下草刈りとか、田んぼの田植え前の耕耘機をかける前の（何段階前やねん（笑））畦の土を返す作業とか、地味な作業をちまちまと、でもしっかりとやりました。o(^-^)o ありがたいなぁ。ショートステイ、好き♪
晩ご飯は、火曜日のカレー、アスパラのおひたし、ホウレン草のナムル風、漬物類（しば漬け、手作りメンマ）。
いつものシーフードカレーですが、あちゃー、黄身がつぶれてしまった。味はいつも通りの美味しさでしたが、なんかちょっと残念。(^▽^;) 美味しいので、今夜もおかわりしました♪
畑のアスパラも、そろそろ終わり。太いのが出なくなり、細いのがニョキニョキと伸びるようになりました。食べるのは、今年はこれで最後かな？ 今、畑に生えているものは、枯れるまで放っておいて、花が咲いて栄養を地中にため込むようにしておきます。
アスパラのおひたしは、さっと火を通して、白だしに漬け込んでおいたもの。このままで、鰹節をかけても、美味しいです♪ 自家製は食べ納めになるのか～。さびしいな～。
ナムル風は、今日は、ガラスープの素と塩とゴマ油で和えました。和風の時は白だしを使います。ニンニクを使わないので、ナムル風です。美味しいです♪
明日は小雨かもという予報、明後日からはずっと雨がちのようですね。色々することはあるけど、まぁ、なるようになると思って、出来ることを一つずつやっていこう。
