妻が栗の甘露煮を作ってくれました。今年の実は大ぶりなので、正月のおせち用に、少し小ぶりなのを選んで作ってくれました。おせち分は汁とともにパックに詰めて冷凍されました。 作りたての甘露煮は、甘さが控えめで、栗の風味がよく、コーヒーによく合います