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好きなこと・・・楽しかったこと・・・その日の気の向くまま日記です

炊きました~! そして作っちゃいました♪

2008-12-29 | 手作り・・・食べ物
長男ちゃんの頑張りで仕上がった玄米ちゃんたち・・・

昨夜の夕御飯に白米と一緒に炊きました



写真ではわかりにくいですが ちょぼちょぼと色が付いているのが例の玄米君です

満足そうに ほおばっていましたよ~



そして 我が家には 沢山の白菜たちがありました・・・(小ぶりですが)

一昨日は水炊きで 一玉完食!!昨日は 餃子で一玉使う事に・・・

皮は買い物に行きたくなかったので 作ることにしました

次男が「やりたい~」と寄ってきたので 皮を延ばすの 一緒にやりました

写真撮ればよかったんですが なんせ粉だらけで パスしました

出来上がりは こんな感じ ヤッパリ 不揃いですが モチモチして美味しかったです


Cpicon 手作り 基本の餃子の皮 by TENN

そして夜は シナモンさんのブログで拝見した チョコレートケーキがとっても美味しそうだったので

真似して チャレンジしてみました

スポンジなんとか完成~ 1日冷蔵庫でしっとりさせるほうがいいらしいので寝かせる事に・・・


そして今日 チョコクリームで重ねて 塗って~

そして次男ちゃんと 苺を買いに行きました

うふふ ホイップクリームと苺でいよいよデコレーション

楽しいな~  別に 何の記念日でもないのだけどね~

は~~~~い 出来上がり


Cpicon ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子

中は こんな感じ



お味は・・・チョコたっぷりのせいか 甘めの仕上がりでした

でも とっても楽しかったので良かったです~



今朝 旦那と長男ちゃんは 結局 鳥取の旦那の実家へ行ってしまいました

明日には帰ってくるらしいですが・・・

今日は 次男と二人 のんび~りしています

たまには こういう日もいいですね~ 

あ~静か・・・ リラックスです

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12 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう! (パン子)
2008-12-29 21:20:10
長男さんの作ったお米がご飯になったんだ!
この前ブログから気になっていたんだ。
良かった!

餃子は、皮から作ると断然味が違うよね。
やっぱり、こしが違うよね。たまに時間がある時は、皮から作ります。
あと、豚肉のミンチを作ってから餡にするとか。
私は、隠し味にお味噌を少し入れます。
それと、五香粉(ウーシャンフェン)ってスパイスを少し入れると、なんか味がしまる感じがします。

チョコレートケーキ美味しそう!ケーキ類は、苦手なので、克服したいなぁ。
来月の誕生日は、チョコレートケーキもいいかも!
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パン子さんへ (min min !)
2008-12-30 12:26:45
いっつもコメありがと~
無事ごはんになったよ~
あんまり普通と変わりなかったけどね

ギョーザはそれぞれの家庭で色々だもんね。味噌や五香粉手に入ったら試してみたいです

パン子さんケーキ苦手なの~
ビターとかにすれば美味しいかもね~
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手作り餃子ね~♪ (ヤッギー)
2008-12-30 14:08:25
こんにちは~^^

次男君は家庭的な男性になりますよ~。
お母さんのお手伝いちゃんとするし~。

手作り餃子美味しそう~。

ピザは手作りしたことあるけど、餃子の皮はまだ作ったことがないわ…。

今度チャレンジしてみよう♪

チョコレートケーキもちゃんと膨らんでる!
チョコレートのスポンジって難しいんですよね~☆
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勘違いな事書いちゃった (パン子)
2008-12-30 20:04:07
ケーキは大好きなんだけど、作るのが苦手なんです。言葉が抜けてたよ。ゴメンね!

うちの姉が「おからクッキー」を昨日焼いて食べたら「凄く美味しくて、子供達がみんな食べてたよ!」と、喜んでましたよ!
一気に4本分作ったそうです。

そうそう!餃子の味は、家庭それぞれですよね。キャベツ入れる家庭もあれば、白菜を入れる家庭もあるよね。
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美味しそうだね (koron)
2008-12-30 21:59:18
長男君が頑張って脱穀したお米美味しそうに炊けたね。
いつも以上にご飯が美味しかったんじゃないかな?
ギョ-ザ皮から作ったんや~
随分昔に作ったな~。
とってもぶよぶよのギョーザだったな~。
minminちゃんのは美味しそう
次男君は相変わらずマメやね~。
将来がとっても楽しみやん!
チョコケーキ可愛い
それに美味しそう~。
この何ヶ月かの間にお菓子のレパートリーめっちゃ増えてるね。
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ヤッギーさんへ (min min !)
2008-12-31 11:04:49
次男は手先を使うのが好きなので
美容師にでもなってくれないかな~と(髪フェチだし)勝手に思ってます・・・
でも本人「学者になる」って無謀な事行ってますが・・・
学者さんって結果が出るまで(失礼ですが)○○マニアとかにしか私には感じなくて・・・
美容師の方が経済的にもずっとタダで髪やってもらえてよくない~?こういうところが貧乏臭いのか・・・

ケーキもまだまだ修行が足りません・・・キメも粗いし微妙に傾いてて・・・
来年も引き続きガンバろ~かしら
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パン子さんへ (min min !)
2008-12-31 11:09:24
なんだ~食べるのはOKなのね
おからクッキー 気に入ってもらえてうれしいです
自分で作ると甘さの調節できるしね~
お姉さんによろしく~
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Koronちゃんへ♪ (min min !)
2008-12-31 11:18:15
大好きだから顔して食べてたよ~
我が家は皆 餃子好きだからね~
男の子だけど料理好きに育てたら 将来楽できるかしら・・・

ホント今年はおやつ沢山作ったな~
私は欲深いからまだまだお菓子作りはつづきそう~食べ手も多いから~なんて言い訳して・・・

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そうそう! (ヤッギー)
2008-12-31 14:44:35
こんにちは~^^

そうそう!
ケーキって切り分けるとなんだか傾いちゃうのよね~(笑)。

○○マニアでもいいじゃない?
一芸に秀でるっていいことよ~♪

でも美容師さんもいいね~☆

あっ!
ご主人って鳥取出身だったのね~。
ウチの旦那様の実家も鳥取なの。

こちら(川崎)から行くとすっごく遠いんだけどね…。
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ヤッギーさんへ (min min !)
2008-12-31 20:32:53
ご主人 鳥取出身なんて奇遇ね~
それは遠いな・・・
うちは混んでないと4~5時間で帰れちゃうから、旦那も帰りたがるし向こうも期待してるのよ・・・
でも年3回(GWと盆と正月)はキツ過ぎます
正月だけはどうしても苦手です・・・
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