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ハイサイ!
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今、那覇から戻ってきました!
三点盛りでご提供します!!!
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先程、牧志公設市場から仕入れたばかり、
今回は
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あの沖縄の海のように青い魚、
『イラブチャー』
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沖縄の大きなイカ!
『セーイカ』そでいか
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沖縄県産の生マグロ!有名ですよー
沖縄は近海てマグロが取れるんです。
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イラブチャーは、
見た目と違ってサッパリした味で
皮のコリコリ感とプリプリ感(^^)
青い魚とオリオンビール!🤣
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セーイカはコリコリのイカでなく、
ねっとりとした、
非常に甘みと旨みの強い味が、
泡盛にもあいますよーーー!
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沖縄県産生マグロは、
解凍品では無いので、
生の旨みがそのまま!
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めんそーれ!(^^♪
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#今帰仁村 仕込みの沖縄料理屋
南の村.小倉
北九州市小倉北区堺町
080-8775-7220
17時open~Last
日曜定休
飲み放題コースあります
ワンコインハッピーアワー有
https://blog.goo.ne.jp/minaminomura-kokura
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