みなみの居酒屋にっき

ゆっくりのぞいて下さいね!

お礼

2010-01-09 21:54:44 | お店のこと
12月31日に退院してきました


今年は新年のご挨拶もできませんでした

ごめんなさい




では9年間のおれいを述べさせていただきます!





なかなかできの悪い私を支えて下さり

本当にありがとうございました


ううう

いざ お礼を言おうと思ったら 出てこない

ううう


いやなこともあったし

楽しいことも 悔しいことも 嬉しいことも…


でもね  料理が好きで一生懸命の私を

そして  わがままな私を


おいおい おいおい


と 思いながらも許して下さった皆さま


本当に本当に


ありがとうございました


商売はしたことないから恐いけど

料理が好きだからやってこられた


楽しみました

知らない食材をいっぱい知りました

魚屋さん大好き

スーパーより個人商店が好きになりました


やってこれたのは楽しいことが多かったから


そうじゃなかったらとっととやめてた


それを支えてくれてたのはお客様たち


お客様たちがみなみを作ってくれてもいた



私が9年間 いざかやみなみ を楽しませてもらったと思っています


本当に心から

ありがとうございました




開店しました

2009-10-03 10:10:06 | お店のこと

10月1日からお店開けました


足はまだまだですが


ゆっくりやります




完治するまでは お惣菜やランチ お弁当も休みます


閉店時間も早める時もあるかもしれません




わがまま店主みなみは


相変わらず わがままです


しばらく 許して下さいね



3個

2009-09-06 03:52:49 | お店のこと


鍋が3個



へっ?



焦げた鍋



げっ



………





まっくろくろすけの鍋

重層を入れてるけどどうかな?


肩が痛くて力が入んないから

まだ処理できてない



どうしよう

みっつも焦がすなんて…


煮豆にカレー

もうひとつはなんだったかなあ


中身ももったいなかったけど

悲惨な鍋を見ると

またあ??

と悲しくなりました



ラクにきれいになる魔法を教えてください

お惣菜の写真

2009-06-29 02:20:27 | お店のこと

お惣菜を販売し始めて約2か月経ちました

見切り発車で始めたけど 少しずつ定着するといいなあ

時間が足りなくて PCの前に座ることもままならず

ブログ放置の日々が続きます

それではいけないと携帯からのアップを考えますが

写真が小さい…

大きく載せるにはPCの前に座らないといけないし…



お惣菜の写真をアップしても分かりずらいのです

それで 実はヤフーブログを始めてみました

携帯からのアップでも写真が大きくきれい

お惣菜や夜のメニューとかもリアルタイムでアップできるかもと思っています

家庭料理 いざかやみなみ

http://blogs.yahoo.co.jp/bonobonohotaru

です



のぞいてみてね

練習でガチャガチャ入ってるけど

しだいに落ち着くと思います


静かに…

2009-06-03 02:15:48 | お店のこと
実は 何を隠そう

いざかやみなみは今日が開店記念日です

9年前の今日

始まったのです…



2ヶ月前に「やめるっ!」って言った

でも未練たらたらの私は

今 悪あがきをしてます

できる事を全部やって やって やって

それでも だめならやめればいい


とにかくもう少し頑張るって決めた

10周年を目指してみる


そんなドタバタもあり

明日をも知れない状態なので

特別なことは何もしません


いつものように  いつものように…




そんななか

KMちゃんがお花を持って来てくれた

ありがとう!

KMちゃんは この9年間 毎年一度も欠かさずお祝いに来てくれる

ホントにありがとう!




一緒に来てくれたNさん

健康グッズを去年も頂いたよね

今年は 低反発枕

ありがとう!

身体に気をつけて頑張ります



さあ今日も頑張りますよーーっ

女三人で…

2009-05-18 03:37:38 | お店のこと

今夜は静かでした

あっ  いつも静かだけど…


先週の月曜に利き酒会に誘われて一緒に出かけたMさんが来て下さいました

大根と茄子のぬかづけを持って…



ふたりで利き酒会の話や まあ色々な話をしていたら

がらがらっとひとりお見えになりました

ちょっと美人な女性


なんとお惣菜を買ってくださった方でした

「お酒好きだから今度来るわね」って言ってらしたなあ


お惣菜販売もなかなかのものですね


ドアがいつも閉まっていると

中の様子もわからないし

どんな人がやってるかも分からないし

入りづらいものがあります


お惣菜を売ってる時はドアを開けているので

皆さん覗いては行くんです

様子をうかがっているんでしょうね

最近は新規の方も買ってくださいます

売り手の顔が見えるのも大事です



で この方もまずはお惣菜だったのです


お酒が大好きなことや仕事の事など話してるうちに

Mさんと共通の知り合いがいることが分かったりして

「世間って狭いんだねえ」って


11時まで話してしまいましたあ~




少しずつ 少しずつ 広がるといいなあ





心機一転

2009-05-03 13:11:47 | お店のこと

まずはきれいな花を…




私の癒しの場所 とき川の霊山院の桃


お店の事で色々悩んでいた時

気分転換もかねて友人ととき川に行き

小物屋さんでコーヒーをいただきながらお喋りしていて


「お惣菜を売ったらいいかも…」

って話が出て…


マスターと友人Kさんと

3人で 


 あーでもない こーでもない

あーしたら こーしたら

………


思い立ったが吉日


で  さっそく始めました


先々週の木曜から(4月16日)


初日は自分でもはっきりと どういう風にが決まっていないので

なんとも…

その夜のお客さんたちとも色々話したりなんかして…




次の日


ドアを開けたままにして

パックにつめたお惣菜をトレイにのせて始めました


通りがかりのおばちゃまが買ってくださいました


すごくうれしいね!



居酒屋で始めて来たお客さんにはすごく緊張するけど

通りがかりのおばちゃま達には緊張しないよーっ




約2週間たったけど 買ってくれたのは 

ほとんどが知り合いだったり

紹介だったりするけど

リピーターもいるし ね

少しずつ広げるしかないね



ひとつ分かったのは

料理を作るのがやっぱり好きだってこと


結構時間が足りなくて

寝不足になりそうだけど

土日祝日はお惣菜は休み

寝不足は解消するようにして

雑用も済ませるように上手く時間を使うようにしてます


いざかやみなみ存亡の危機は相変わらずだけど

できるかぎり努力します


お惣菜屋さんってちょっと楽しいかも…




定演の後

2009-03-25 03:17:56 | お店のこと

素晴らしかった定演のあと


何人かお店に来るという事で


私は急いで店に帰りました





3.4人のつもりでいたら


結局7人ということになり ちょっとあわてたりなんかして…




みな 久しぶりでもあり


もうそれはここには書けないほど


話に花が咲き…




ただ明日が月曜と言う事もあり


最終電車と言うわけにもいかず…


まあそれでも ほとんどそれに近い状態ではあり…







こうやってみんなと集えるのはいつまでだろうか…




ああ でも お店がなくなっても


そのときは 我が家に呼んじゃえばいいのかな?



ゆっくりできる場所さえあればいいんだからね



たぶん9年間のいざかやの経験のおかげで



料理の準備などはきっと平気だろうから…




ただ 少し狭いけどね…



あっ でも駅からは店に行くよりも近いからいいかも







ちょっとおしゃれに…

2009-03-20 02:32:59 | お店のこと
いつもの生キャラメル

ホワイトデイに使うというので

ちょっとだけ かわいくラッピングしました





ご注文は8個

「モテモテだね?」

って言ったら

「義理だもん」

って


義理でも嫌なやつにはチョコあげないよね?


やっぱりモテモテですよ








最近ね

お隣の居酒屋さんが キャラメル買ってくれました


ちょっとうれしい かも

飲み会

2009-02-19 04:09:43 | お店のこと
先週金曜日

久々に集まりました


だれが?

って MO 13代OB、OGの保護者たち…


今回は体調の悪い人や 先約があるため来れない人などがいましたが

それでも皆さん わざわざ出かけてきてくれました


それぞれ近況報告やら昔話やら

案外話す事はたくさんあるものです




うふふ

後からきたMさんのおみやげです



デザートは別バラです…


あっという間に時間が過ぎ

終電に遅れないように帰られました



親ばかです 私達

でも大事なことですよね

MO高校の定演にはもう私たちの子どもは出ませんが

お手伝いに参加するようなので

その姿を観に(?)行くつもりです

もちろん後輩達の演奏も観ますよ

今年はどんな定演かとっても楽しみです