こないだ 一緒に とき川に行ったOさんからメールが来ました
「たけのこいっぱいもらったから少し上げます」
素直に「ありがとう」と頂きました
するとサンタの袋の様に大きな袋を抱えてきたのです
「うわあああーーっ こんなに?」
大きなタケノコです
それも4本も…
お客様が終わってから 夜中にゆでました
ほら こんなにどっさり
そして今日のメニューは
タケノコとピーマンと牛肉の千切りいため
つまり チンジャオロースー です
それと タケノコのピラフ です
タケノコと椎茸と山うどと卵を入れてます
このあとお客さまの要望でタケノコの土佐煮を作りました
まだいっぱいあるので少し冷凍しなくちゃ
明日は何を作ろうかな♪