朝ご飯にピタパンサンドにしてみました。
パンは紀伊国屋ベーカリーの「ピタ プレーン」を使いました。
サンドしたものは、BLTとミートソースです。
レシピ
ミートソースは…
①豚挽き肉、ニンニク（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、セロリ（みじん切り）
を炒める。
②ケチャップとウスターソースで少し濃い目に味付けする。
＊パンにはさむ具は少し濃い目がおいしいですよ♪
③パンに切込みを入れてバターをぬり、サラダ菜とトマト（薄切り）と②をはさむ。
BLTは…
①ベーコンをカリカリに焼いて１ｃｍくらいに切る。
②パンに切込みを入れてバターとマスタードをぬり、マヨネーズも少しぬって、
サラダ菜とトマト（薄切り）とチーズと①をはさむ。
＊マヨネーズが味をひきしめてくれますよ。
ピタパンにはさむ具はなんでもいいですね～
角煮なんかもいいかも。
この紀伊国屋のピタは他にもチーズやホールウィートもあります。
ふかふかしてて、ボリュームありそうでも意外に食べちゃいますよ。
コーヒーと一緒に食べたら、満足な朝です
