♪デフェール（タマプラーザ）のブール・エ・シュクレ♪食べた3種、全部おいしいですが、噂のこれは本当に最高です★
やっぱ、クレープの皮（？）が美味しいから、何をどうやっても美味しいのね♪
Kさん、ホントにありがと～★
「今すぐタマプラへ来て」と、ジム友・ご近所Kさんからの電話で飛び起きました。どうもデフェールでこの連休中、安食さんのクレープが食べられる★とのことだそうです（お買い物中に発見してくださいましたの♪）。渋谷東急でのイベント時に食べそこね、悔やんでいた日々が脳裏に浮かび、「とにかく並んでいるから」と言われ（かなりの行列らしい）、ほとんどスッピンで飛び出しました
。ダッシュで10分、こんなに真剣に走ったのは久しぶり。そして列の先にKさん発見！会うなり私の姿（寝起き顔＆スッピン＆ひっつめ髪）に大爆笑。「髪、ストレートだったの！？」と驚かれ（いつもはクルクル巻き毛♪）、もうヨレヨレですぅ
。。。そして目の前で焼かれるブール エ シュクレ（醗酵バターとお砂糖のクレープ←コレ美味しい～★）と、フロマージュ クリュ ポム（紅玉のコンポートとフロマージュブランを敷いた上に、キャラメリゼ&カルヴァドスでフランベした紅玉のソテーを乗せたクレープ）と、鶏肉と自家製アイヨリマヨネーズ（オリーブオイルとローズマリーで炒めた鶏肉と自家製アイヨリマヨネーズのクレープ）を、ふたりで（強調！）平らげました。はぁ～、本当においしかった
10月の3連休中もされたそうなので、3連休は要チェックですね。でも、ご近所で良かった。じゃないと絶対無理だわ。。。安食さんクレープの焼きすぎか、火傷の跡（？）がチラホラ。パティシエと世間ではもてはやされているようですが、重労働ですよね。師弟関係や修行も、板前さんどころじゃないくらい厳しそうだし。だから鎧塚さんとなおみ様も、そっと静かに見守ってあげましょう。そして帰宅後、再び眠りについた私。起きたら、あごに5つもニキビが、あぁ～。。。
