川崎市の武蔵小杉駅近くのカフェで上野さんとランチです
私は煮込みハンバーグ。
上野さんを巻き込んで(強引に)別腹スウィーツ☆
オレンジケーキがうまいんです
上野さんチョイスのゴマのシフォンケーキもうまうま
また行こ☆
私は煮込みハンバーグ。
上野さんを巻き込んで(強引に)別腹スウィーツ☆
オレンジケーキがうまいんです
上野さんチョイスのゴマのシフォンケーキもうまうま
また行こ☆
フキ…フキ…春ですね。フキと言えば『ちらし寿司』にのってたり、煮物だったりちょっと独特の風味で好き嫌いが顕著にでる食べ物。
実は私もかなりフキは苦手な食べ物だったの。でもある日美味しい！と思って食べれるようになったの。大学卒業までの１ヵ月間デザイン工房で住み込みで働いていて、いわゆる弟子入りってやつ。
その師匠の奥様がお食事の準備をしてくださるのですが、その奥様がフキを使ったお料理を出してくれたの。土鍋に鶏肉、フキ、油揚げを入れてダシとお醤油で味付けしたお料理。ガスコンロでポコポコでうまうまなわけですよ。
でも出てきた瞬間あ…フキだぁ…食べれるかなぁって思って食べると。。
えぇ！(驚)これうまーい！それ以来フキ好きです。
フキの皮をむいて食べるから手先が黒ずんで女性には困った食べ物なんですが、皮のまま一度茹でてから皮をむくと手先が汚れないよ。試してみてね
『ハッピーバースデー』青木和雄.吉富多美著を読んだ。以前から姉に良いよ(！)と勧められ、やっと私の手元にやってきた。１章を読んでなんか目頭が熱くなって、なんかすごいお母さんだなぁって思って、母がこの本のお母さんみたいじゃなくて本当に良かったと思った。同時に私の母は若くして３人の娘を育てながら仕事も頑張っていて本当すごいと思って大感謝だなぁと思った。今の私だったら３人育てる自信ないな…本当…大感謝。。全部読んでみてやっぱりすごいなぁと思った。現代社会に結構たくさんあるだろうなぁと思った。自分に余裕が無い時、いっぱいいっぱいな時ってあるし、生活とか考えちゃうと、人の気持ちって考えてもそのまま後回しにしちゃう時あるかもなぁ…って。親が言うとなかなか素直に聞けないけど、同じ事を祖父母が言うと素直に聞けるものだと思う。なんでだろ？なんでだろ？同じ事なのにね。う～ん。多分心の余裕なのかも、お互いの。家族間がしっくりいってない、悩んでいるあなた。ぜひハッピーバースデーを読んでみてください。ちょっと変わるかも。