エコポイントで明太子と梅干♪

今日はエコポイントで頼んだ

明太子と梅干が届きました

 

さっそく、夕飯に頂きました

やまやの辛子明太子

☆3個中２つかなぁ～

粒が立ってて良い明太子なんだけど、辛さがないなぁ～

残念

 

 

薄味梅干これは美味しかった

３つ

品がある梅干と言うか、酸っぱすぎず、はちみつの甘さもあり

高級な梅干でした

 

 

 

某事情でエコポイントがたくさん入ったので

後は商品券ともう一つの明太子が来るの楽しみだなぁ～

 

夕飯(*^o^*)♪

昨日の夕飯

大根と竹輪、アスパラ、梅肉でマヨと和風ドレッシングのサラダ

マヨと味塩コショウのおからサラダ

大根、豚肉、茹で卵、じゃが芋の煮物

豚肉とゴボウの生姜醤油炒め

小松菜、油揚げ、梅干しの煮びたし

漬物

豆腐と揚げの味噌汁

 

 

 

今日ね、お米を『こしひかり』の新米買ったんだけど

凄い美味しかったぁ～

艶々して、甘くて、ねばりがあって、まいう～でした

 

今日もご馳走様でした

夕飯o(^-^)o♪

今日は鍋だよ
皆で食べる暖かい鍋は
美味しいね


サラダは
大根と大根の葉っぱと
セロリの葉っぱと梅肉
をドレッシングと
マヨネーズで合えたよo(^-^)o
美味しかった



今日もご馳走さま
でした

夕飯♪コストコパン(*´σー｀)

今日も寒かったなぁ～

 

今夜はシチューにしたよ

野菜がホクホクじゃが芋はメークインだよ

美味しかったぁ～

それとコストコで買ったパンだよ

 

 

これね、２５個くらい？とにかくたくさん入って

525円と凄い安かったの

パンなら冷凍出来るし、凄いいいよ

これはほとんどの人が買ってたよ～

安くても味はうまし～

中までぎっしり詰まってシチューにもスープにも

ぴったりです

 

今日もご馳走様でした

母の味( ^^)Y☆Y(^^ )

お母さんとみくが
作ってくれた
あったかご飯
りんも匂いで起きたよ
（笑）


きのこ、マイタケ
たっぷりご飯

みくが作ったサラダ

小松菜とあげの
煮浸し

白菜、豚肉、厚揚げ
の煮物



どれも最高～に
まいう～でした
久々にご飯二杯も
食べちゃったぁ～みくもいい子に座っていっぱい食べたよ

お母さんありがとう帰れる実家があるだけ
本当幸せですね



さて、みくりん
お昼寝タイム～
寝るかな

ごぼうでレシピ♪

お久です

毎日忙しく主婦してまーす

今日はごぼうレシピでやってたんだけどね

ごぼうって、老化防止。むくみ。便秘に効く

素敵な食材です若返り食材って言ってたよ～

レシピは、

ごぼうを笹がきにして、お湯でさっと茹でます。

そして、

ヨーグルトとキムチを混ぜて出来上がり

え～ヨーグルトとキムチ？って思ったけど、

これが、合ってて美味しいです

 

 

ヨーグルトがキムチの辛さをマイルドにしてくれるので、

辛いの苦手な方はヨーグルトで調整してね

醤油を少し入れてもグッド味が締まるよ

 

 

でも、ごぼうの笹がきって面倒だよね～

食べたい食材なんだけど、ごぼうって面倒くさい～

美味しいので、気になった方はやってみてね

 腸美人で中から綺麗にウフ

 

苺エクレア(o^～^o)

おいち～い
うましうまし～

炊飯器ケーキ(^▽^)

おからとホットケーキMix
で作りました♪
o(^-^)o


なかなか美味しかった
(o^～^o)★★★☆☆

一日雨だね～(>_<)

今日は早起きして
おにぎりとゆで卵
作ったよ


みくと
美味しいね～
(o^～^o)(o^～^o)って
食べました


ゆで卵には塩派?
マヨネーズ派?
どっちが好きですか?


みくは塩付けすぎて
しょっぱ～って
なってました


欲張りな私は両方派です
（笑）




さて、今日は何しようかな

おやつ＾▽＾♪

今日はおやつにおからクッキー作ったよ

ホットケーキミックス　　　１５０ｇ
　　　　　　おから　　　　　　　　　　　１５０ｇくらい？
バター　　　　　　　　　　　　２０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　１つ


混ぜて、伸ばして、切り込み入れて焼くだけ

オーブントースターで焼いたよ
薄くした方が食感がカリカリで美味しいかも

ミッキーみたいと喜んだみくだけど…

みくちゃん一言
『甘くな～い』だって（笑）残念（笑）
ママ的には美味しく出来たんだけどな