参照記事：好きなおでんの具は何ですか？（11月12日）
出汁の染み込んだ大根もいいのですが…。
私は、牛スジが好きです。
牛スジと昆布に鰹節で出汁をとって、大根や蒟蒻、竹輪などの練り製品、ゆで卵をじっくりコトコト煮込んで…。
これからの寒い日にピッタリ。
熱燗があればいうことなしかな(≧∇≦)
出汁の染み込んだ大根もいいのですが…。
私は、牛スジが好きです。
牛スジと昆布に鰹節で出汁をとって、大根や蒟蒻、竹輪などの練り製品、ゆで卵をじっくりコトコト煮込んで…。
これからの寒い日にピッタリ。
熱燗があればいうことなしかな(≧∇≦)