鮪

画像は先々週のさのまるステージの時の。
観光名所はテンション上がる⤴︎⤴

おはようございます。火曜日。昨日は現場告知多くて軽く混乱した。
取捨選択する側なのですが、上手く行くか分からない😅
倍率高い現場だけ行きたい訳じゃないのにな。

一昨日の早朝は三崎朝市でした！
お野菜も安かったし、出遅れたと思ってたけど品揃え悪くなかった。鮪だけでも
鮪の刺身用さくと鮪の煮物用かまのブツ切りと鮪のちまきと鮪パンを購入し、いつも食べる鮪丼を帰りの車で堪能。
ほっけ四匹千円も良い買い物でした。美味しかった〜！！中骨が分断されていて正規の値段で売れないやつだと思われますが、それ以外はなんの問題も無く、高品質です。
キャベツと大根が大量にあるので消費頑張ります。キャベツは4分の3玉をコールスローにしました。塩で水分絞るとかさがへるのに4分の3しか使えないくらいの素晴らしい大きさのキャベツ･･･、昨日仕事帰りに回鍋肉のタレを買ってきたので4分の1はそれで使って、あとまだ1玉･･･
大根は今朝1本おでんに。土鍋のチカラを信じてる･･･朝のバタバタ時にひと煮立ちしただけだけど土鍋の効果でそこそこ染みてくれるはず･･･残りの大根は早めに全部フードプロセッサーでおろしにして適宜保存したり消費する予定･･･フードプロセッサーでのおろしなんて邪道過ぎますが、おろす体力が無いので仕方ない･･･分かってはいますよ･･･色々ダメなのは･･･