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翠の丘農園スタッフのブログ

野菜の観察日記、日々の出来事、畑の様子など

最近の畑仕事

2020-04-14 21:39:00 | 日記
今日は天気が良かったので、ランチは畑でピクニックでした。



こちらは春人参です。
私は今年初の春人参の収穫をしました。
葉付きで出荷します。
冬の人参も甘くて好きですが、春人参は爽やかな香りで一番好きです。



こちらは昨日ネットを張ったきゅうりです。



そして今日から春大根の収穫が始まりました。
私は栄養たっぷりの大根の葉っぱが好きなので、ツナと塩昆布と胡麻を入れて
葉っぱのふりかけを毎年作ります。