すっかり冬らしい気候の今日この頃。
日が射せばそれなりなんだけど、曇が多いと寒い。。。
なもんでオデカケは最低限に(^^ゞ
今日は早めに夕食用意。。。
冷蔵庫の野菜一掃のためにすべてスープに。
早めに煮込みましょ(笑)
むちゃくちゃ具沢山スープになりました(笑)
食べる前には牛乳入れて味調えて・・・・。
次は冷凍庫・・・の中。
かなり場所をとっているカボチャ。
以前実家から一個丸ごと送ってきてたのヤツの半分。
前に半分を煮付で食べたらおいしくなかったんだよねー。
冷凍が悪かったの、最初からだったのか・・・
で今回はごまかして食べるために、お菓子に。
レンジで柔らかくして潰して砂糖等で味付け。
最後はケーキ種に混ぜ込み、カボチャケーキ。
砂糖をかなり入れたので、かなり甘い
でも、煮付けよりは美味しく出来たな(笑)
