ゼリービーンズ大好き！！

iPhoneで撮った写真
アプリを使って加工してみました
こんなこともできるんですね

おすすめプリン！

お昼にファミマで買ったプリン！



コンビニのデザートの中で私的には・・・久々のヒット商品でした


チーズと生クリームの濃厚でクリーミーなお味がとろ～りとけ合って絶妙！！





帰りにまたファミマに寄って大人買いをしようとしたら・・・

３個しか置いていなかったー


チーズとクリームがお好きな方・・・お試しあれ！！


ナナも好きだよ！！







広島ブログランキング参加してまーす！！
ポチッとお願いしまーす！

餃子をパリパリにする方法！

一部の人たちからスパレはお料理をしているのだろうかと

思われているようなので、証拠写真をします



自慢しますがうちはいつもいつもいつも手作り餃子です




うちの餃子はいたってシンプルです

ミンチと刻んだニラを塩コショウ適当な量のみりんとしょうゆ

そしてごま油で味付けしネリネリして包む。

ここまでは親父娘息子用の餃子！

お肉が食べられないわたし用にもうひと仕事。

ミンチの代わりにシーチキンを入れます。このとき、シーチキンの油を

しっかりと絞っておくこと。味付けは一緒。




さて・・・今日、どうしても試したかったこと

いつだったか「伊東家の食卓」であるものを入れると
皮はパリパリ中身はジューシーに

仕上がるというのをやっていた



そのあるものとは・・・マーガリン。

マーガリンは買わないので代わりにバターで試してみたら・・・

あら！不思議！


写真のようなパリパリの餃子ができあがりました！


なぜ、パリパリするのかテレビで説明していたけど・・・

忘れた



写真じゃあパリパリ感は伝わらんよねぇ～！




広島ブログランキング参加してまーす！！
ポチッとお願いしまーす！

香り深いコーヒー！

今、をいただきながら・・・ブログを綴っている。

いつもは、朝だけ、飲むのだが、

今日は、スパレ親父が、コーヒー専門店で煎りたてのコーヒー豆を

買ってきたので、珍しく、夜、を入れた。



うちがいつも買っているのは、深煎のコーヒー豆。

今日のコーヒーは、少し酸味のある深煎の



実は、このコーヒー専門店「アルテックミー」は、私たち夫婦が

大変お世話になったスパレ親父の元上司が、

退職後に始められたコーヒー豆の専門店。



去年の１１月、お店がオープンして初めて、スパレ親父が訪れた。

生豆の種類もさまざま、煎り方も何通りもあり、最高級のオーディオ設備

が整っていて、お店でも飲めるスペースが確保されているらしい。

ジャズを聴きながら、コーヒーの違いがわかる大人の場所とでも

いうべきだろうか・・・

私が入れる領域には程遠い気もするが、今度、「ロマンスグレーの

紳士Iさん」を誘って立ち寄ってみよう


ここで問題です！

二つ仲良く並んだコーヒーカップ、どっちが親父ので

どっちがわたしのでしょうか？？？





広島ブログランキング参加してまーす！！
ポチッとお願いしまーす！

焼きモンブラン

仕事中、わざわざお店の前を通って、会社の女子に中区橋本町

アルファの焼きモンブランを買って帰った。

　（クリックしたらお店の情報がでるよ。）


焼きモンブランといえば、退職したＳさんを思い出す。

彼女は、グルメな人で、よく、珍しいお菓子や食べ物をネットで

注文していた。

この焼きモンブランは彼女のおすすめ

Ｙａｈｏｏ人気デザートランキングで上位にランキングされた

プレミアム商品だそうだ

外はカリカリっと、中には栗が丸ごと一個入っている、甘さ控え目の

不思議な食感のお菓子だ

Ｓさん、時々、私のブログを盗み見しているらしいけど・・・足跡残してよ



焼きモンブランをおとりにしたら・・・

　　　　　　　ひっかかってくれるかな！！




広島ブログランキング参加してまーす！！
ポチッとお願いしまーす！

グルメネタＰａｒｔ２

ラビエンさんのリクエストにお応えしまーす

前もブログに載せましたが、何月何日だったか探す元気がないので

再び・・・


お昼時の仕事の打ち合わせをお好み焼き　三八でしました



詳細は、お好み焼き　三八をクリックしてみてくださいね。

ここは、私が一番美味しいと感じるお好み焼き屋さんです

キャベツが千五百切（キャベツの説明をするときいつもこの表現使用）

そばにコシがあり、ガーリックパウダーでコクがでる。

なんといっても、ボリューム満点

絶品です。

まだ、いかれた事のない方、ぜひ、どうぞ

古い店に、おじちゃん一人とおばちゃん数名でワイワイガヤガヤ

鉄板でお好み焼きを焼いています。


しかし・・・打ち合わせがお好み焼き屋？？？

これでも、仕事していますから・・・

ギャップ！！

今日の食事はおよばれだった。

よんでくださった方はロマンスグレーの紳士Ｉさん。

お店の名前は聞かされていなくて、コースとだけ聞いていたので、

セレブ服を身にまとい（わたしだけが思っているめるちるさん）

行ったお店は流庭たか福

ふぐコースだった！！


淡白なお味に舌鼓をうち、満腹状態で帰宅したのはＰＭ１０：２０


「ただいまー！！」

ドタバターーー

真っ先に向かった先は・・・・

ト○レ！！



毎度ながら・・・
ご馳走をたらふくいただいたあとのお決まり！！


もったいないーーー！！もう少しとどまっておいて
ほしかった！！

お食事中の方がいらっしゃいましたらお詫び申し上げます

秋の味覚！！

七輪で焼くさんま

油がのっていて、炭独特のあの香りガスで焼くのとは違う

煙を吸ってゲホゲホ、煙が目に入って充血

火事と間違えるくらいのモクモクの煙！！

ご近所迷惑顧みず！！

裏のお宅が窓ガラスをピシャッツ！！

でも、気にしな～い！！

ま～い～う～！！



ついでに、カルビ



仕上げは、焼きおにぎり



ご近所の目を気にしていては美味しいさんまは
食べられませ～ん！！

セレブな気分！！

お盆休み３日目

午前中お墓参りをすませスッキリしたところで、今日は、プリンスホテルで
Ｌｕｎｃｈと決め込んだ

（健康保険組合のポイントが溜まってプリンスのチケットが手に入ったのね）


ホテル２２Ｆからの景色海を見下ろす絶景が広がっている




オーダーはセレブランチ







お料理に夢中になって撮る前に食べちゃいました



これも



何を勘違いしたのか親父がたわけたことを言う

「ここで何を食べてもタダになるん？？？」



グラスワインをガバガバ飲んでいる！！

「違いますっ！！足りない分は払いますっ！！」


セレブになった瞬間でした！！

今日の晩ご飯はお茶漬けねっ！！

ネットで話題のスイーツ

ネットで目にした話題のスイーツ、濃厚ミルクシュー思い切って（）注文

今日届いた。



食いしん坊なので、話題のなんちゃら！！にめっぽう弱い

ずーと気になっていたのよねぇ～


で、お味は

バターの効いた回りのシューと甘さ控えめのミルククリーム

娘「甘さ控えめで好み。」

母「わたしゃー、もうちょっと甘い方がええわー。」

息子「・・・・・」無言でガツガツ

私「もう少し生クリームの効いたミルククリームが好み。」

ナナ「甘いものだ～い好き！！もっと、ちょうだい。」

夫　出張中のため、判定できず
でも、帰ってきたときには、残りの１個は、娘のお腹の中かも

ふぅ～！！これで、気が済んだわ。