パン教室 2014-09-29 22:55:15 | おやすみの日に 大好きなパン教室の日でした コロッケパンとコッペパン きび砂糖を使ったマドレーヌ 和テイストの田楽風の焼き野菜や 浅漬け風サラダに冷汁みたいなスープ どれも美味 1次発酵させながら持ち帰った生地を夜な夜な焼きました やっぱり、焼き色がうまくつかなかったけれど 味わいは同じのコッペパンが出来上がりました 来月は、ベーグル すでに楽しみで仕方ないです