２０１２年最初のパン教室
内容は・・・
自分のリクエストで
たまプラのプロローグに行くと
見栄えの良さと安さでつい買ってしまう
小さな食パン的な惣菜パン？
とにかく天然酵母でこんなパンを家で作れたら素晴らしい！と
個人的に思えるパンを作りました。
そしていつもの省略で即完成
これは確実に家でのパン作りのレギュラー決定です。
具を変えたり、プレーンでもバターつけたら旨いはず。
翌日、我が家で焼く。まあまあ～
今日は今後のレパートリーを増やすため
ハード系にも挑戦。とりあえず生地を作り１次発酵
いい具合に育っているので明日完成予定。
ハード系は個人に課せた義務なのである。
フランス語はフワフワと継続中。
今日は１日家
こんと２人きり
外出なしとあって
たぶん不機嫌な気が・・・・
ひとまずおもちゃで機嫌取り。
パンを作ろうと思ったが酵母菌使い切っていたので
新たなタネ作りをして終了。犬とパン いつもの話題。
前回から２週間経過。
たかがお犬様のブログといえ今年も怠たらず。
お手軽スコーンで今年の初パン作りですが、
もう新鮮味のないスコーンでは写真も撮らず！
ただ気の緩みか？出来はイマイチなので次回は真剣に・・・
年始は初詣、実家に日帰りなどもしてほどほどに動く。
去年はパンとこん様中心でしたが
今年はフランス語ネタ加える予定。
もう年なので我が家なりに
いろいろと人生の仕込みを・・・
こん様は少しづつおじいちゃんになってきているので
我々は、こんがストレスを感じない生活を送れるように
心がけなければいけないのであ～る。
２０１２年
まずは我が家の恒例行事
高島屋後ろのブランド通りで撮影
１月１日だけ、高島屋が休みなのでスカスカ
２０１２年版
２０１１年版
２０１０年版
２００８年版
そして、年末の贅沢
今年は奥さんの仲間である北海道のフランス料理店のおせち
去年はパン作りを始め
今年はフランス語の予定。
去年、フランス語の錆びれっぷりを実感し、
ようやく錆落としをしよう思っています。
仕事はこの先、どうなるかわからんが
生活の中で無駄な時間を減らすように
※パンは今年も継続
今年もよろしくお願いします。
