連日の「手作りおやつ」記事ばかりですません(〃'∇'〃)ゝ
一度ハマると、とことこん突き進むメイママです♪
でも、飽きるのも早いので、そのうちパッタリ作らなくなるかも(笑)
それまでは、しばらくお付き合い下さい(≧▽≦)
さてさて、今回作ったのは「お芋さんクッキー」です。
メイさんが大好きなお芋さんを使ってみました。
レンジでチンしてるときから、メイさんそわそわ。
美味しそうな匂いには敏感です(≧m≦)
柔らかくなったさつまいもは、スプーンで潰して生地に混ぜました。
裏ごしすると、綺麗な生地になるみたいだけど
焼き上がりは、所々にお芋さんの塊が。
でも、なんか美味しそうだからOKってことで(笑)
メイさんも大喜びでパクっと♪
ここまでクッキーを作り続け、毎日のように食べさせてると
やっぱり気になる「メタボ体型」
ヤバいよ、メイさん・・・ウエストないじゃん
やっぱりヘルシークッキーにしなくちゃねっ。
ってことで、おから買ってきました。
次回は「おからクッキー」に挑戦でーす。