goo blog サービス終了のお知らせ 

織り心のひとり言

織りは心のビタミン剤

今年の初物

2025年04月02日 | 美味しいごはんは?

今年もやってきました

大大大好物のタケノコ

まだまだ出始めでお値段はびっくりするほどお高いけど、買わずにはいられないくらい大好き

何がそんなに?そうなんです。わが故郷の味、孟宗汁

タケノコの季節になると、毎食、食卓に登場❣ そこまで好きなので

なんてことない粕汁なんだけど、とにかく(私にとっては)上手い以上のものではない

庄内地方の郷土料理です。もう60年以上食べていますが、たぶんこれからも、歯が弱くなっても刻み食でも食べ続けると思います

      地味な料理ですが、味はバツグンです


冬の味覚   庄内浜のカニ

2025年02月05日 | 美味しいごはんは?

        

堂々としたカニが、生きたまま泡をぷくぷくしながら届きました。

しかも、しっかりタグまでついて、たいしたカニです

これから茹でて孫たちのもとへおすそ分けです。

我が家の孫たちは、足だけのカニには満足してくれず、贅沢にもこんなのを食べるのです。

10年早いといいたいところですが、美味しいものは美味しいと知っていてほしい。