めぐみCoffee

美味しいコーヒーと手作りケーキの店

めぐみCoffee

2024-06-10 | 古民家そば処水音の里

 本日  めぐみCoffeeは臨時休業となりました  

 水音の里は連日超大忙しで本日はご予約数多数にて平日スタッフ2人体制ではちょっと無理 

ご予約の方々の他にもご来店される方々もいらっしゃるので3人体制がbest  

土曜日曜とスタッフ全員もかなり疲れ果ててしまって   という事なので

私も応援となっちゃいました  明日は定休日なので本日も張り切って頑張らなきゃ 

20代程の若いカップルさん多数ご来店でデートスポットにも使われている  水音の里 

大切な人とご一緒にが似合うお店になりました  座敷わらし効果でしょうか 

春からのスタッフ全員は今までとは全く違ってプロ級ですので1人が3人程の仕事をこなすんですよ

ドタバタ  大声出して騒いでいた  厨房付近も静かなものです  

今までは土日祝日は5人~6人体制じゃないと大変だったんですが今はGood  ベストメンバー

1人で3人前こなすってやっぱり疲れ方も3人前  疲れ果ててしまいますが 

明日が定休日でーす今週1週間ご贔屓にありがとうございました    

 

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