7月2日のお弁当

7月2日のお弁当

サラダ

自家製のカレーパン

 

カレーは無水鍋で作りました、水は入れないで野菜の水分だけです。

野菜はトマト、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいものを使いました、

野菜の甘さが効いて美味しく頂きました、最近無水鍋にはまりブロッコリー、ホウレンソウ

等水を使わず無水鍋で蒸し茹でして食べています本当に野菜の旨味甘さが実感しました。

カレーパンは食パンで型は100均で購入しました

パンをレンジで温めて柔らかくした2枚のパンでカレーをサンドイッチにして

型で挟み押さえて形を作りはみ出した余分なパンを切りはなして外側を

軽く焼き目をつけて出来あがり。