ラーメン体操

去年、近所の保育園から聞こえた

「ラ～メン食べたい、ラ～メン大好き」

の音楽がまた昨日聞こえてきた

わぁ～何を言ってるのか？間の言葉が聞こえない

そんな話をワン仲間にしていたら

スーママがYチューブにあったよと教えてくれた

早速見たら、これこれ

秘伝ラーメン体操

なるほど、園児はこれに合わせて踊っているのか～

こんな内容ね～スッキリしたぁ

紅蜥蜴

昨日、近所の中華に行きました

ずっと前から気にはなっていたものの

強烈な店構えからなんとなく足が向かず

でも最近また仲間うちで話が出たので試しに

小さい扉を開けると奥に厨房が見えた

開けると同時に「２階へどうぞ」と言われ

上がると正面にこちらの毛沢東が



店内は４人掛け２、２人掛け４で満員

お店の給仕さんが「いらっしゃいませ」と片言の日本語

メニューを眺めてオーダーしてからが速い

次から次と出てくる

焼き餃子３個が１皿、４個にも出来るよ！と言っていたけど

１皿頼んだ筈が



まぁ、いいか「何を付けたら美味しいですか？」

「サービスね」と、一言

香辛料が沢山入っていて野菜の味はするものの肉の感じがあまり判らなかった

食感は春巻きかなぁ

次は空芯菜とユバの炒め物

なぜユバなのかなぁ



エビチリは大きくて食べ応えありでしたが

ちょっと硬い

もう少し柔らかくてプリプリが良いなぁ



豚バラチャーハン

豚バラが大きく入っていて、味もいけてる～

炒飯自体は普通でした



最後が坦々麺

これは本当に美味しかったです

スープのごま味が濃くてパクチーと松の実と山椒のトッピングが良い

辛味より旨味

でもちょっと食べすぎていたのでスープあまり飲めず残念

そして好みがあるようで一緒に行った相手は

美味しくない、もう二度と食べたくないって

そもそもパクチー嫌いだった

私は坦々麺ならまた行ってみたいと思った

梅酒

昨日アン吉ママから梅を貰った

実家で取れたそう

ならば久々に梅酒漬けるかな

今は色々漬け方もあるんだなぁ

でもホワイトリカーと氷砂糖にしようっと

そうだよ

昔漬けたものが残っていたようなきがして

台所奥の普段は見なかった事にしていたエリアを

探ってみたらありましたよ～

梅は入ったままでシールは平成１２年５月になってる

色は濃いなぁ大丈夫なのか？

一応透明だし飲めそう

実のほうは調べたら美味しくないそうで捨てます

このところ頂いた梅酒しか飲んでなかったからちょっと楽しみかも～

写真の右の黒い方が１５年経った梅です

水に浸したけど捨てます～

左はこれから漬ける梅

マッサージ機

このところプールで泳いでいるせいか

背中がこる

肩甲骨まわりをほぐしたく

久々マッサージ機に掛かったら

ほぐれた

ほぐすためのプールなのになぁ

散歩は今朝も気温低めで１周できた

昨日歩かなかった分、メイも頑張りました

担々麺

昨日、近所の紅蜥蜴に行った人から

担々麺が美味しかったと聞いた

前から噂は聞いていたけど行ってない

店は狭くて油がギトギトしているなんて話も聞いていたから

気になり食べログとか見たらかなりイケてそう

濃厚スープにパクチー、花山椒、ピーナツ等がトッピングされ

辛すぎず絶妙なんだって

こうなると行きたくなる

さていつかなぁ