2013.7.28 麺屋山本 愛知県名古屋市

この日は時間をあけて連食です。

東区にあるできたばかりの店、麺屋山本に行ってきました。

前の店から歩きで久屋大通でやってたＣＢＣラジオ祭りを見て
ビールを買い飲み歩きながらお店を目指します。
到着したのは14時近かったと思います。

店に着き食券を買います。昼間は醤油と塩ラーメンしかやってないようで
夜に豚骨醤油ラーメンをやってるようです。

塩ラーメンを注文。店主を見てると1度に大量の麺を茹でるのではなく
1杯1杯作ります。待つこと10数分出てきたのがこれ。



ランチサービスでライス、チャーシュウ増し、半タマゴが選べるので
チャーシュウ増しを選びました。

味は濃厚さはなくさっぱりといただける味です。
チャーシュウもおいしいです。
できたばかりで店もきれいでよい。
1人でやってるようで大変そうだった。
デフォで630円は魅力です。

ごちそうさまでした。