mau mau farm

私の手作り 木工作品、パン、もろもろをご紹介します!

いちぢくクリームチーズ

2015-11-27 13:09:51 | パン
久しぶりのお天気!
今日は、赫舎さんの「楽楽展」にパンを持って行きました。

お友達ママたちも来てくれて、のんびりしてきちゃいました。

本日のパン!

いちぢくクリームチーズ。


シナモンロール。


ごまチーズ。


ベーコンチーズフォカッチャ。


自家製柿酵母のドライトマトくるみ。


ホシノ天然酵母のベルギーワッフルココア♪


ぱんだぷりんちゃんの…
可愛い天使♪

来年は、申年ですね!!
またひとつ年を重ねてしまう…
一年早いです(*_*;

ラ・フランス酵母

2015-11-20 15:38:14 | パン

頂きもののラ・フランス。
果肉は美味しく食べ、皮と芯は、酵母を起こすのに使いました♪


まずは、お決まりのプレーンな丸パン!

焼き上がりは、ほんのり甘~い香り(^o^)
ラ・フランスの味は、もちろんしません!!


次は、豆乳ハース♪
これもいい感じです(^-^)


久しぶりに、自家製レーズン酵母でミニ食パン♪

すっかり自家製酵母にハマってますが、お手軽なイーストも、利用してます(^^)


ヨーグルトでこねた山型食パン♪


トヨ型の丸食パン♪

来週、23日から、アトリエ「赫舎」さんで「楽楽展」が行われます!!

26(木)27(金)の二日間、パンを持っていく予定です(^-^)
よろしくお願いいたしますm(_"_)m

豆乳ハース

2015-11-12 20:42:59 | パン

マッシュポテトを生地に混ぜこんだ、発酵一回のお手軽ブレッド♪


自家製柿酵母で、ライ麦ブレッド♪


自家製梅酵母で、豆乳ハース♪


塩パン!


メロン風味プチパンとチョコチッププチパン!


米粉のパンも!!

梅酵母は、今回の豆乳ハースで、使いきりました。

そして、また新しい酵母を育ててるところです♪(^-^)
どんな出来になるか、楽しみだな~(/▽\)♪

塩パン

2015-11-02 11:49:07 | パン

キャロットジュースでこねた生地に、クリームチーズを入れたプチパン♪


塩パン!


久しぶりにママ友をうちにお呼よびして、持ち寄りランチ♪

のんびりおしゃべりするのは、楽しいです♪


カレーピザと、

チョコとマシュマロのせた、スイートピザ!

今日は、冬が来たように寒いです!!
温かいものが食べたくなりますね((+_+))

焼き立ての、熱々パンもいいな(〃ω〃)