角食パンを焼きました。
別名「プルマン」です。
ホントは、一次発酵だけでいい、玄米パンにしようと思っていたのに、
ニュースで食パン特集やってるのを見た長男が、「明日の朝は食パン」
と言い出しました。。。
なので、テレビでやっていたように、角食パンに変更した次第です
よくテレビでやっている、焼きたて食パンを真っ二つに折って、湯気を楽しむ。。。
そして熱々をほおばる、というのをやってみたい衝動にかられますが、
すぐに後悔しそうなので、一度も試したことはありません。
パンがつぶれちゃうもの。。。
「真夜中のパン屋さん」というドラマ観てたら、おいしそうなパン
たくさん焼いてました。
そのパン屋さんの内装も好みで、「あんなパン屋さんいいなあ
やってみたいなあ」なんて思っちゃいました。
妄想は自由ですからね