今年のうちに

今朝の朝食、ホシノ天然酵母のベルギーワッフル♪


昼食のピザ♪

今年もたくさんパンを焼きました!!

そして、今年も相変わらず、いろんなことがありました。

平穏な一年というのは、なかなかないのかもしれないですね。

とりあえず、今年もあと少し。
もうすぐ私の誕生日です！

来年もがんばります(^-^)

雑穀入り玄米パン

タイトルの通り、雑穀の入った玄米粉のパンです！


断面図は、こんな感じ。
甘味があって、ふんわりもっちりして、美味しいです！



こっちは、いつもの丸パン。

今日はもう12月27日、後数日で今年もおしまいですね。

私の誕生日も、もうすぐです(*￣ー￣)

パネトーネとちぎりチョコパン

昨日の夜に焼いた、小さめパネトーネ♪

今朝、欲張って１個まるまる食べたら、胃もたれしました…

やっぱりこういうバターも砂糖もたっぷりのパンは、少しずつ食べるものですね(^^;


今日の昼間に焼いた、ちぎりチョコパン♪

二つとも、ご注文頂いたもの。


自分の試食用に、小分けして焼きました♪

焼き立ては、中のチョコがトロっとして美味しいんです！(///ω///)♪

プチプチメロンパンとワッフル

ちっちゃく作ったメロンパン生地に…


焼き立てに粉砂糖かけました♪
いつもと目先が変わっていい感じです！


こちらは毎度お馴染みの、ホシノ天然酵母のベルギーワッフルです。

なんと今日で、ブログ開始から2000日です。

最近はあまり更新しないけど、でもなんか、すごいな～と思いました("⌒∇⌒")

カイザーゼンメルとウィンナーロール

なんだか椎茸みたいですが、自家製酵母で作った、カイザーゼンメルです。

ブルーポピーシードをまぶしたら、こんな椎茸感が出てしまいました…


こちらは、出来立てのウィンナーロールです！


同じブレッチェン生地で、丸パンも。

カイザーゼンメルの型を押して焼いてみました♪

もうすぐクリスマスだというのに、まだツリー出してません。

今年は出さずじまいかもね。
毎年子供たちがツリー出そうって言うのに、気配なしです(*￣ー￣)