人気のレシピ

大きく咲き開いたラナンキュラス

お部屋がパッと明るくなります。

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子供達の習い事では年に何回か一品持ち寄りパーティがあります。

子供が好きそうで、取り分けやすくて、冷めても美味しい物・・・に毎回悩みます
今回はクックパッドから「ポテトパフ」を作ってみました（形がイビツですが・・）。

”つくれぽ”がとても多くて前から気になっていたレシピです。

一見、冷凍食品を揚げただけみたいな感じですが
シュークリームの皮を作る時のように、熱を加えながら小麦粉とバターと水を練って卵で伸ばし
マッシュポテトと混ぜてから丸めて揚げるという、なかなか凝ったレシピ。

揚げたては、外がサクサクで中がトロトロ。　最高！！
冷めてからもコロッケみたいにパサつかず、フワフワ感がちゃんと残ってました。