99% ！ 焼鮭のベーグル

                                                      

コンビニ　　　　は焼鮭が人気　№1　のよう　　・・・　　私も鮭はだ　～　い好き　！　という訳でほぐした鮭をベーグルに挟んでみたら、これがとっても好評で　　「　美味しい　～　　　！　」　の大合唱　。フランスパンなど外麦パンにはスモークサーモンがピッタリですが、ホシノ酵母と国産小麦で焼いたベーグルは粉自体に甘味があり意外にも焼鮭がピッタリです。

作り方は至って簡単　！　オリーブオイルをまぶした玉葱スライス　（　胡椒と好みでドライハーブやバジルペースト混ぜても　）　とほぐした焼鮭を合わせて、挟んで出来上がり　～　！　ちなみに　　・・・　　99％　！　とは殆どの人が　「　　おいしい　～　　　」　と言ってくれるその数字。