「おおまさり」という落花生

数年前、デパ地下で

「おおまさり」という品種の生落花生を買い

あまりの美味しさに

シーズン中リピ買いしました。

あれから毎年シーズンになると

デパ地下をのぞいていたのですが

出会えず。。。

また食べたいと

今年は通販しました。


冷蔵で届いた生の「おおまさり」

塩水につけて、茹でて、蒸らして

殻に対して実がパンパンです。

これこれ、この味

美味しい～

うす皮が健康に良いと言われていますが

これは苦くなく食べられます。