いただいた利尻島産の「ウニ」。
「ムラサキウニ」と「バフンウニ」
を食べ比べ。
「カニ」と「とびっこ」ものせて
どんぶりに。
塩水うには
格別なお味
。
ごちそうさまでした。
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作りたいものがたくさんあるが、なかなか進まないのが悩み。
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