鰯のランチ

またランチのこと。
先日「割烹中嶋」さんへ行きました。

ランチは、鰯のお料理４種類。
夫は、フライ。私は、柳川を注文。



お隣の方が注文された煮魚をのぞいてみたら
皮がはがれることもなくつやつやに煮上がっていました。
さすが一つ星の割烹料理屋さん、私が作ったものとは違います。
お味噌汁、お漬け物も手を抜いた感はなくとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。