かたしな高原は・・・・

暖かい日が続いています。

行者にんにくと、フキノトウが出て来ました。

まるみつ弁で言うと、尾瀬ビルと、フウキモジ！

畑の雪も、あっと言う間に消えて・・・・

去年の秋に埋めといた、大根も出て来ました。

今シーズンは、早くにどか雪にやられて（私は研修旅行中）、収穫をあきらめた、白菜とレタスが・・・・・出て来ました。

どうせなら、１、２月に、雪の下野菜でお客さんに収穫体験をしてもらおうかと、思ったのですが・・・・・１月に試掘した所、まるみつ野菜は、ほぼ農薬を使わないので、防虫ネット、透明シートを掛けて栽培しているのですが・・・・その上に雪が積もったもんだから、ネットとシートが邪魔で邪魔で、体験はあきらめました。

ちなみに、お客さんの食事には出せたので、今年の冬は野菜が高かったので、だいぶ助かりました。

雪の下でわからなかったけど、手前から採って行ったみたいなので、手前からなくなってますね。

まあ、今回わかった事は、雪の下野菜をやるには、

ちょっとふんぱつして、全面マルチにしないとダメだな！　うん！

で、一番の問題は、体験したい人が居るのでしょうか・・・・・？