無事に節分終了!!
予定通り、恵方巻を作りました!
毎回節分のチラシを見てビックリする事がある。
恵方巻のお値段!!
ちょこっと刺身が入っただけでも1本600円…
ちと、取り過ぎでないかい?(汗)
なので、作りますがな!!
我が家、そこまで裕福な家庭ですし。
今回は海苔を半分に切ってハーフサイズに。
去年丸々1本食べきれなかったからね。
だってお茶碗2杯くらいあるから(笑)
穴子、マグロ、きゅうり、でんぶ、煮シイタケ、
かんぴょう、とびっこ、卵焼き、シソ、海老…。
具だくさん!!
全部入れるのは無理そうなので、
チョイスしつつ、巻き巻き♪
上々の出来☆
長年、巻くのやってるからね。
割と難無く、楽しく作れました。
美味しかった!
シソが入ってんのが、ヒットでした☆
全部入れれば良かったくらい。
恵方巻は食べてる間、喋っちゃ駄目なんだけど、
「美味い!」って言っちゃったしね。
豆まきはしないつもりでしたが、母親に…
「豆、沢山買ってあるんだから、1袋くらい撒きなさい」と。(苦笑)
恥ずかしかったけど、一人で撒きました。
声には出さないけど、心の中でしっかりと。
鬼は己の中に。
私は寝坊の鬼を追い出す!
そして、福は内に是非とも来てちょうだいね♪
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