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毎日炊飯器料理✨✨

2025-02-17 17:00:00 | 日記

炊飯器で簡単!絶品カオマンガイ








お家で簡単。毎日炊飯器料理実施中です🥰✨

今回はタイ料理の人気メニュー「カオマンガイ」を炊飯器で簡単に作れるレシピをご紹介します!ご飯と味付けチキンを一緒に炊くだけで、本格的な味わいが楽しめます。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • お米 2合

  • 水 適量(通常の炊飯時と同じ)

  • 焼肉のタレ 大さじ2

  • 塩コショウ 少々

  • 中華の素 小さじ1

  • ポン酢 大さじ1

  • コーヒー 小さじ1

  • しょうが(すりおろし) 小さじ1(お好みで)

作り方

  1. お米を研ぐ 通常通りに研いで、炊飯器にセットします。

  2. 調味料を加える 焼肉のタレ、塩コショウ、中華の素、ポン酢、コーヒー、(お好みでしょうが)を加え、ジップロックに入れて炊飯器へ。

    水を2合の目盛りまで入れます。

  3. 水を2合の目盛りまで入れます。炊飯スタート。

  4. 炊き上がったら仕上げ 炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさにカット。

  5. 盛り付け 炊き上がったご飯を器に盛り、その上にカットした鶏肉をのせれば完成!

ここがポイント!

  • コーヒーが隠し味!深みが出てコクのある味わいに。

  • 鶏の旨味がご飯に染み込み、驚くほど美味しい仕上がり!

  • ポン酢の酸味でさっぱりと食べられる。

これは本当に絶品! 炊飯器で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください!





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