こんにちは、保坂学です。
日本の夏といえば、缶ジュースのキンキンに冷えた音が欠かせませんね。1954年に明治製菓（現・明治）が販売を開始した缶ジュースは、清涼飲料水への移行が進んでいますが、昔から愛される缶ジュースの魅力について理解しやすいようにお伝えします。
缶ジュースの歴史とは？
缶ジュースは1954年に明治製菓（現・明治）によって東京地区で初めて販売されました。その後も多くのメーカーが参入し、さまざまな商品が世に送り出されました。現在ではペットボトルタイプが主流ですが、懐かしい缶ジュースも今でも愛され続けています。
飲料缶の普及は手軽な飲みやすさを提供
1954年には、日本で初めて缶ジュースが販売されました。この始まりは、明治製菓が東京地区で缶入りオレンジジュースを発売したことによるものでした。当時、第二次世界大戦後にアメリカから輸入されたびん入り商品が全国に広がり、容器としてはびん入りが一般的でした。しかし、びん入りオレンジジュースにはビタミンCが含まれており、熱や紫外線によってビタミンCが壊れ、短期間で色や味が変質してしまうという欠点がありました。
こうした欠点を解消するために、缶ジュースの開発が行われました。缶は紫外線を遮断できる特性を持っており、色や味、ビタミンCなどの栄養分を保護することができます。この利点は、1936年以降に既にみかんの缶詰が発売されていた経験とノウハウを活かした商品開発に役立ちました。
その後、缶入りオレンジジュースの全国発売を皮切りに、様々な種類の缶ジュースが次々に発売されました。他の清涼飲料メーカーも追随し、缶ジュースが商品として広く普及していきました。缶ジュースの普及には、栄養分を損なうことなく内容物の長期保存を可能にする機能性が加えられた一方で、どこでも手軽に飲める利便性が大きく影響しました。
このように、缶ジュースの普及は手軽さと栄養保護の両面から支持され、日本の飲料文化に欠かせない存在となっていったのです。
キンキンに冷やした缶ジュースの魅力
缶ジュースをキンキンに冷やすと、夏の暑さを感じながら爽やかな飲み物を楽しめます。冷たい缶ジュースを飲むことで、一層その美味しさが引き立つこと間違いなしです。缶ジュースを冷やす楽しみと魅力をお伝えします。
お気に入りの缶ジュースはこれ！
筆者のお気に入りの缶ジュースは「不二家ネクター」と「金太洋つぶオレンジみかん」です。不二家ネクターは爽やかな味わいで、金太洋つぶオレンジみかんはみかんの風味が豊かでとてもおいしいです。どちらもキンキンに冷やして飲むと、夏の暑さを忘れさせてくれる絶品です。
不二家ネクター
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金太洋 つぶオレンジみかん
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缶ジュースは日本の夏の風物詩であり、キンキンに冷やした美味しさは誰もが楽しめる魅力的な飲み物です。懐かしい歴史から現代の人気まで、幅広い層に愛される理由をお伝えしました。ぜひ、暑い夏に缶ジュースの爽快な一口を味わってみてください。
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