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「今日の懺悔」

日々の日常を赤裸々(?)に綴ってます…^_^;

『トマトお好み焼き☆彡』

2008-06-29 23:06:19 | Weblog

ネタが無い時は、食べ物ネタと決めてる私です。
今晩は… 旦那がお好み焼きが食べたいと言うので、
食材買いに~~。 ウーン… 実は私はお好み焼き気分じゃ~無い。

で。 以前、行って気に入ってる、『トマトお好み』に挑戦。
最初、店でハァ?? トマトとお好み??キショ~~と思ったけど…
隣の人が美味そうに食べてるの見て。
食に関しての探究心は、恐ろしいです。 私。
店のお好み焼きは、キャベツをスライサーでおろしてあるのか、恐ろしく細い。
包丁で切るのは、至難の技?? それでも頑張って、キャベツ1玉近く、切り刻んだねぇ~私。
お好み焼きと言うか、温野菜サラダ?? そんなぁ~感じ??味は勿論お好み焼き何だけど
家で作ったけど、バッチリだった。 で、レシピもアップしてみました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/601280/
自分で言うのも何だけど、目茶美味しかった。 だって~店の真似してるんだもんねぇ~~。

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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また~~美味そう♪ (内装屋かちゃん)
2008-06-30 12:19:36
このレシピも 是非 真似てみます
今日は、「季節の鰻寿司」に挑戦ですよ
しっかり、みょうがも昨日 購入!!
マナボウ食卓のマネっ子してます♪
ありがたや~~ありがたや~~
返信する
トマトお好み♪ (マナボウ)
2008-07-01 00:14:00
これは~~。 店の真似て作ったから、格別でした。
和とイタリアのコラボ~~
甘さと酸味と、ソースの辛味が絶妙です
ただ… ソースかけた後に焦げ付くのが難点…
ホットプレート掃除大変~~。
焼く度に、ホットプレートに水かけて。

鰻は成功したかなぁ?と言うか、お口に合ったでしょうか…
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